Tôm nướng sốt BBQ – Lạ miệng với món tôm viên nướng thêm nước sốt BBQ sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn hơn sẽ làm mới lạ bữa tiệc nướng của bạn.

Nguyên liệu cần có:

• Sốt BBQ
• 300 gram tôm
• 1 nhánh hành lá
• 1 muỗng cà-phê hạt nêm
• 1 chút muối
• 1 lòng trắng trứng gà so
• 3 tép tỏi

Hướng dẫn cách làm:

Tôm nướng sốt BBQ

• Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp một ít muối trong 30 phút.
• Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.
• trộn thật đều tôm với hành lá cắt nhỏ, lòng trắng trứng, một muỗng sốt BBQ.
• Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay.
• Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp sốt BBQ cho tôm không bị khô.
• Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được.
• Món này ăn kèm với xốt mayonnaise sẽ càng thơm ngon hơn.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)